Denna universalkniv är tillverkad genom traditionell japansk metallbearbetning och erbjuder klarhet, balans och förfinad kontroll för mindre, precisa köksuppgifter. Dess kompakta profil möjliggör avsiktliga, säkra rörelser, vilket gör den idealisk för detaljerad förberedelse.
Det 13 cm långa bladet är smidd av högkvalitativt stål och har en handhamrad textur. Denna yta förbättrar styrkan och ger en subtil frigöring av maten samtidigt som den stöder rena, exakta snitt vid daglig användning.
Med en total längd på 24 cm känns kniven lätt och responsiv i handen. Det noggrant formade handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp, vilket möjliggör exakt kontroll med minimal ansträngning.
Jämnt balanserad och återhållsam i formen, är denna kniv utformad för pålitlighet och långvarig användning. Den har en tyst närvaro i köket – utformad för att prestera konsekvent och uppskattas genom upprepad, genomtänkt förberedelse.
Specifikationer
- Blad: Hamrat stål, 13 cm
- Total längd: 24 cm
- Balans: Jämnt fördelad för exakt kontroll
- Handtag: Ergonomiskt, bekvämt och säkert
- Användning: Frukt, grönsaker, örter och finberedning
En kompakt kniv definierad av syfte och återhållsamhet – utformad för att komplettera daglig matlagning med precision och enkelhet.
