Japanskt hantverk
Tillverkade av traditionella smeder och hantverkare med generationer av erfarenhet.
Extremt vassa & hållbara
Knivar och stekpannor designade för maximal skärpa, hållbarhet och daglig användning.
Noggrant utvalda premiummaterial
Högkvalitativt stål och slitstarka pannmaterial för jämn och pålitlig prestanda i köket.
För kockar och hemmakockar
Professionell kvalitet, samtidigt lätt att använda för alla som vill ta sin matlagning till nästa nivå.
Sett på
Erkända för kvalitet världen över
Pålitliga i över 175 000 kök världen över
Förfinat genom generationer av matlagning
Okura formades långt innan det hade ett namn. I kök där tiden rörde sig annorlunda. Där värme observerades, inte tvingades fram. Redskap valdes med omsorg och användes i årtionden. Genom generationer av matlagning i Japan vägleddes allt vi gjorde av en övertygelse: verktygets kvalitet formar kvaliteten på resultatet.
År i professionella kök förfinade denna övertygelse ytterligare. Precision var inget val. Konsekvens var allt. De minsta detaljerna – som material, vikt och balans – gjorde skillnaden mellan bra och enastående. Dessa lärdomar blev principer som fortfarande vägleder vårt arbete.
Den filosofin lever i varje del av Okuras köksutrustning. Noggrant utvalda material, jämn värmefördelning och design som försvinner i handen så att fokus stannar på maten. Vi har aldrig lagat mat för trender, bara för människor. Okura för in lugn, kontroll och pålitlighet i ditt kök – varje dag.
0 +
Kök Matlagning med Okura
Valda av hemmakockar som värdesätter balans, kontroll och redskap formade av professionell disciplin.
0 år
Raffinerade i japanska kök
Årtionden av matlagning, testning och upprepning destillerade till redskap som respekterar tid, värme och teknik.
9000 +
Kockar som återvände för mer
För när du väl lagar mat med lugn och precision finns det ingen väg tillbaka.