Japansk Damaskus-santokukniv – 13 cm kompakt blad

Japansk Damaskus-santokukniv – 13 cm kompakt blad

Name: Japansk Damaskus-santokukniv – 13 cm kompakt blad
Brand: Okura Cookware
SKU: LM-2-S-53
Price: 1095.0 SEK
Availability: InStock

1,095.00 kr

~~2,095.00 kr~~

100-årsjubileumsrea

Ultratunn Bladprofil

Mindre motstånd för smidig och enkel skärning.

Exceptionell eggbeständighet

Utvecklad för att behålla skärpan längre.

Perfekt balans och kontroll

Trygg hantering vid varje snitt.

Enkel att underhålla

Slitstark, hygienisk och lätt att rengöra.

Lågt lager på grund av vår jubileumsrea

Fri frakt inom Sverige

Livstidsgaranti ingår

30-dagars pengarna-tillbaka-garanti

Geaccepteerde betaalmethoden: BLIK, Przelewy24, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Skapad i andan av japanskt mästerskap. Gjord för livet.

Okura Cookware är inspirerat av japanskt hantverk, där precision, balans och hållbarhet står i centrum. Varje produkt tillverkas av noggrant utvalda, PFAS-fria material som stödjer hälsosammare matlagning utan att kompromissa med prestandan. Utformad för att bevara råvarornas renhet och byggd för att hålla i årtionden blir Okura en naturlig del av din dagliga ritual – från medveten förberedelse till närande måltider, för livet och långt därefter.

Produktbeskrivning

Retur- och garantipolicy

Betrott av över 175 000 kök världen över

Susanne Karlsson

Pålitlig för vardagsmatlagning

Jag uppskattar verkligen att det inte finns någon beläggning och inga PFAS. Jag slipper oroa mig för vad jag lagar maten i, samtidigt som pannan värms upp jämnt och är lätt att rengöra. Den känns trygg, gedigen och byggd för att hålla.

Mikael Johansson

Skarp, stabil och bekväm

Den här kniven blev snabbt mitt självklara val. Den behåller sin skärpa, ligger säkert i handen och gör förberedelser både snabbare och enklare. Enkel, gedigen och pålitlig.

KOCK TAKASHI

Byggd för intensiv köksanvändning

Jag hade svårt att hitta en stekpanna som klarade slitaget i ett professionellt kök. Den här gör det. Den levererar jämn prestanda även vid hög värme och konstant användning.

Japanskt hantverk

Tillverkade av traditionella smeder och hantverkare med generationer av erfarenhet.

Extremt vassa & hållbara

Knivar och stekpannor designade för maximal skärpa, hållbarhet och daglig användning.

Noggrant utvalda premiummaterial

Högkvalitativt stål och slitstarka pannmaterial för jämn och pålitlig prestanda i köket.

För kockar och hemmakockar

Professionell kvalitet, samtidigt lätt att använda för alla som vill ta sin matlagning till nästa nivå.

VARFÖR TRADITIONELLA KNIVAR ÄR DET FÖRFLUTNA:

LÅGKVALIT ROSTFRITT STÅL

Det många inte känner till är att många prisvärda knivar i rostfritt stål tillverkas av mjukt stål av låg kvalitet. De känns vassa till en början, men tappar snabbt skärpan, vilket gör att du måste trycka hårdare vid varje snitt. Med tiden gör slöa blad inte bara arbetet långsammare – de gör skärningen mindre exakt, mer ansträngande och mindre säker.

FABRIKSPRESSADE KNIVAR

Massproducerade, fabriksstansade knivar tillverkas ofta av lågprislegeringar och genom snabba tillverkningsprocesser. I vissa fall kan metaller eller beläggningar av sämre kvalitet slitas ned med tiden, vilket väcker frågor om vad som faktiskt kommer i kontakt med maten. Det som marknadsförs som effektivt och prisvärt kan i det tysta bli en kompromiss när det gäller kontroll, hållbarhet – och sinnesro.

Flisade knivar

Till en början kan ett naggat blad verka som ett litet problem. Men varje spricka längs eggen försämrar rena snitt och försvagar kniven ytterligare vid varje användning. I vissa fall kan små metallfragment lossna och oavsiktligt hamna i maten – vilket innebär en allvarlig säkerhetsrisk. Maten slits i stället för att skäras, kontrollen går förlorad och det som en gång var pålitligt blir allt mer osäkert.

Se hela vår FAQ via den här länken.

Är Okura-knivar lämpliga för daglig användning?

Vad gör att Okura-knivar behåller skärpan längre än traditionella knivar?

Innehåller Okura-knivar PFAS, PTFE, PFOA eller andra beläggningar?

Är Okura-knivar säkra för kontakt med livsmedel?

How should I clean and maintain Okura Knives?

Tål den diskmaskin?

Hur länge håller Okura Cookware?

0 +

Kök Matlagning med Okura

Valda av hemmakockar som värdesätter balans, kontroll och redskap formade av professionell disciplin.

0 år

Raffinerade i japanska kök

Årtionden av matlagning, testning och upprepning destillerade till redskap som respekterar tid, värme och teknik.

9000 +

Kockar som återvände för mer

För när du väl lagar mat med lugn och precision finns det ingen väg tillbaka.