Denna premium Damascus-allroundkniv är utformad för fin kontroll och detaljerat förberedelsearbete och är den perfekta följeslagaren för uppgifter som kräver noggrannhet. Kompakt, vass och vackert utformad, perfekt för att skala, trimma, skära små ingredienser och precisionsskärning.
Det 80 mm breda bladet är smidd av skiktat Damascus-stål, vilket visar upp ett raffinerat vågmönster som återspeglar både styrka och hantverksskicklighet. Trots sin kompakta storlek ger bladet exceptionell skärpa, eggbeständighet och smidig skärprestanda för frukt, grönsaker, örter och små proteiner.
Det mörka trähandtaget är ergonomiskt format för att passa naturligt i handen och erbjuder utmärkt balans och kontroll. Dess släta yta och sömlösa övergång från blad till handtag säkerställer komfort, stabilitet och hygienisk användning under vardagliga köksuppgifter.
Med en total längd på 120 mm är denna kniv lätt, smidig och enkel att manövrera – vilket gör den till ett viktigt verktyg för precisionsfokuserad matlagning.
Viktiga funktioner:
-
Bladlängd: 80 mm (3,1 tum)
-
Total längd: 120 mm (4,7 tum)
-
Material: Premium Damaskusstål
-
Handtag: Ergonomiskt handtag i mörkt trä
-
Design: Kompakt, lätt och välbalanserad
-
Användning: Perfekt för skalning, trimning, skivning och detaljförberedelse
Perfekt som en fristående precisionskniv eller som en del av ett förfinat knivset. Denna Damaskus-allroundkniv ger kontroll, hantverkskunnande och vardagsprestanda i ett kompakt format.